Our Projects
Search
Service category
Research Fund
Reducing the greenhouse effect of fish smoking in Tanzania
Markmið verkefnisins var að hanna og smíða 100 reykofna í fiskiþorpum við Tanganyika vatn í Tansaníu, sem notuðu um 80% minna…
Norrænt korn – Ný tækifæri
Verkefni um kornrækt á norðlægum slóðum var unnið á tímabilinu 2013 til 2015. Verkefnið var styrkt af Norræna Atlantssamstarfinu (NORA). Þátttakendur…
Marine biotechnology
Verkefnið SeaBioTech gekk út á rannsóknir og þróun í sjávarlíftækni. Þróaðar voru leiðir til að nýta sjávarlíftækni við framleiðslu lyfja, snyrtivara,…
Development of biotechnological methods for the production of healthy flavorings
Markmið verkefnisins TASTE er að þróa líftæknilegar aðferðir við framleiðslu á heilsusamlegum bragðefnum og þróa saltminni matvörur með bragðefnum úr þangi….
New temperature-stable enzymes for the conversion of starch
AMYLOMICS verkefnið mun hagnýta fjölbreytt lífríki jarðhitasvæða á Íslandi við að þróa hitaþolin ensím til notkunar í sterkju- og sykruiðnaði. Hita-…
Ecosystem approach to European fisheries management
EcoFishMan var alþjóðlegt rannsóknar- og nýsköpunarverkefni sem stóð yfir á árunum 2011 – 2014. Verkefnið var stutt af sjöundu-rammaáætlun Evrópu um…
Audit of official quality control in CARIFORUM states
Meginmarkmið verksins var að setja fram vegvísi eða tillögur að því hvað CARIFORUM ríkin geta gert sameiginlega og hvert fyrir sig…
Efficiency and quality in the processing of farmed cod
Í verkefninu er stefnt að því að skoða hversu mikil verðmæti tapast m.a. vegna loss í flökum, og fá staðfest hvaða…
Cartilage sugars
Brjósksykrur og lífvirk efni úr sæbjúgum. Brjósksykrur, chondroitin sulfate, hafa verið notaðar sem fæðubótarefni, oftast með glukósamíni til að vinna gegn…
Refrigeration supplement - the best refrigeration in food production
Mikilvægi kælingar á öllum stigum matvælaframleiðslu hefur komið æ sterkar í ljós með auknum rannsóknum Matís og samstarfsaðila á kæliferlum ferskra…