Our Projects
Search
Service category
Research Fund
Breeding and cultivation
Efficiency and quality in the processing of farmed cod
Í verkefninu er stefnt að því að skoða hversu mikil verðmæti tapast m.a. vegna loss í flökum, og fá staðfest hvaða…
AVS
Cartilage sugars
Brjósksykrur og lífvirk efni úr sæbjúgum. Brjósksykrur, chondroitin sulfate, hafa verið notaðar sem fæðubótarefni, oftast með glukósamíni til að vinna gegn…
AVS
Refrigeration supplement - the best refrigeration in food production
Mikilvægi kælingar á öllum stigum matvælaframleiðslu hefur komið æ sterkar í ljós með auknum rannsóknum Matís og samstarfsaðila á kæliferlum ferskra…