Verkefnin okkar
Leit
Þjónustuflokkur
Rannsóknasjóður
Lífvirkar smásykrur úr íslensku þangi
Framleiðsla á lífvirkum beta-glúkan smásykrum með hjálp ensíma. Markmið verkefnisins var að þróa framleiðslu á lífvirkum beta-glúkan smásykrum úr brúnþörungum af…
Framleiðsla verðmætra efna úr þangsykrum með hjálp hitakærra baktería
Eitt af mikilvægustu verkefnum líftækninnar í dag er að þróa hagkvæma framleiðslu á verðmætum efnum úr ódýrum lífmassa. Margar hitakærar örverur…
Korn á norðurslóð – Nýir markaðir
Verkefnið fjallaði um alla virðiskeðju korns, frá ræktun til matvælaframleiðslu. Samstarfslöndin voru ólík hvað varðar sérþekkingu og stöðu kornræktar og matvælaframleiðslu….
Ný ensím til þess að breyta beta-glúkan sykrum í ný afbrigði með nýja lífvirkni
Vísindamenn hjá Matís og Háskólanum í Gröningen Hollandi hafa um árabil rannsakað ensím sem umbreyta beta-glúkan fjöl- og fásykrum og voru…
Aukið virði tilbúinna matvæla með lífvirkum efnum úr aukafurðum eða lítt nýttu hráefni úr hafinu
Meginmarkmið EnRichMar var að auka virði tilbúinna matvæla með lífvirkum efnum sem framleidd eru úr aukafurðum eða lítt nýttu hráefni úr…
Þróun á vistkerfisnálgun og fjölstofnalíkanagerð fyrir stjórn fiskveiða
MareFrame var alþjóðlegt rannsóknar- og nýsköpunarverkefni sem stóð yfir á árunum 2014 – 2017. Verkefnið var stutt af sjöundu-rammaáætlun Evrópu um…
Minnkun gróðurhúsaáhrifa við fiskreykingu í Tansaníu
Markmið verkefnisins var að hanna og smíða 100 reykofna í fiskiþorpum við Tanganyika vatn í Tansaníu, sem notuðu um 80% minna…
Norrænt korn – Ný tækifæri
Verkefni um kornrækt á norðlægum slóðum var unnið á tímabilinu 2013 til 2015. Verkefnið var styrkt af Norræna Atlantssamstarfinu (NORA). Þátttakendur…
Sjávarlíftækni
Verkefnið SeaBioTech gekk út á rannsóknir og þróun í sjávarlíftækni. Þróaðar voru leiðir til að nýta sjávarlíftækni við framleiðslu lyfja, snyrtivara,…
Þróun líftæknilegra aðferða við framleiðslu á heilsusamlegum bragðefnum
Markmið verkefnisins TASTE er að þróa líftæknilegar aðferðir við framleiðslu á heilsusamlegum bragðefnum og þróa saltminni matvörur með bragðefnum úr þangi….