Kristín Edda Gylfadóttir, Author at Matís

Teknar voru taka saman upplýsingar um gæða- og markaðskerfi Meat Standards Australia (MSA) fyrir lambakjöt og aðferðafræði þeirra við neytendaprófanir var prófuð

Prófun á gæðakerfi Meat Standards Australia. Samanburður á gæðum ófrosins og frosins lambakjöts. Nánar »

Skýrslur

Trefjaríkt og hollt hýði? Varnarefni, þungmálmar og næringarefni í ytra og innra byrði íslensks og innflutts grænmetis og ávaxta.

By Kristín Edda Gylfadóttir / 09/03/2023

Almennt eru varnarefni notuð í því skyni að stuðla að árangursríkari framleiðslu ávaxta og grænmetis en geta þó verið mjög

Trefjaríkt og hollt hýði? Varnarefni, þungmálmar og næringarefni í ytra og innra byrði íslensks og innflutts grænmetis og ávaxta. Nánar »

Skýrslur

Development of microalgae for aquaculture
/ Þróun smáþörungafóðurs fyrir fiskeldi

By Kristín Edda Gylfadóttir / 26/01/2023

Verkefnið þróun smáþörungafóðurs fyrir fiskeldi sem var samstarfsverkefni VAXA og Matís og styrkt til tveggja ára af Tækniþróunarsjóð er nú

Development of microalgae for aquaculture
/ Þróun smáþörungafóðurs fyrir fiskeldi Nánar »

Skýrslur

Nordic Salmon: Value added processing in Nordic aquaculture

By Kristín Edda Gylfadóttir / 25/01/2023

The workshop on value added processing of farmed fish in the Nordic explored options and assessed the feasibility of value

Nordic Salmon: Value added processing in Nordic aquaculture Nánar »

Skýrslur

Aukin afköst og hagkvæmni í greiningum a Prnp riðugeni – Haustið 2022

By Kristín Edda Gylfadóttir / 16/01/2023

Greining á riðugeninu Prnp er mikilvægur þáttur í kynbótastarfi íslensks sauðfjár. Tilteknir erfðabreytileikar í riðugeninu veita einstaklingum aukið þol gagnvart

Aukin afköst og hagkvæmni í greiningum a Prnp riðugeni – Haustið 2022 Nánar »

Skýrslur