Skýrslur Miðlun Einblöðungar og bæklingar Fréttasafn Handbækur Hlaðvarp Matís Skýrslur Viðburðir Vísindagreinar Skýrslur Leit Leit Leit Hreinsa Leit eftir höfundi Leit eftir höfundi Leit eftir höfundi Ár Ár Endurstilla 07-23Prófun á gæðakerfi Meat Standards Australia. Samanburður á gæðum ófrosins og frosins lambakjöts.Guðjón Þorkelsson, Aðalheiður Ólafsdóttir og Óli Þór Hilmarsson06-23Trefjaríkt og hollt hýði? Varnarefni, þungmálmar og næringarefni í ytra og innra byrði íslensks og innflutts grænmetis og ávaxta.Eydís Ylfa Erlendsdóttir, Ásta Heiðrún E. Pétursdóttir, Natasa Desnica, Branka Borojevic05-23Áskoranir við pökkun grænmetis Ólafur Reykdal, Margeir Gissurarson, Sophie Jensen, Jónas Baldursson, Valur N. Gunnlaugsson03-23Nordic Salmon: Value added processing in Nordic aquacultureSæmundur Elíasson, Unn Laksá, Audun Iversen, Christian Rohde og Gunnar Þórðarson04-23Development of microalgae for aquaculture/ Þróun smáþörungafóðurs fyrir fiskeldi Davíð Gíslason, Hrólfur Sigurðsson, Elísabet Eir Guðmundsdóttir, Isaac Berzin og Theodór Kristjánsson02-23Aukin afköst og hagkvæmni í greiningum a Prnp riðugeni – Haustið 2022Sæmundur Sveinsson01-23Niðurstöður sívirkrar vöktunar á óæskilegum efnum í sjávarfangi úr auðlindinni 2022Sophie Jensen, Branka Borojevic, Julija Igorsdóttir, Natasa Desnica26-22100% fish in the Great lakes region Lake Whitefish (Coregonus clupeaformis)full utilizationCécile Dargentolle & Jónas Viðarsson28-22Summary report of a digestibility trial with Atlantic salmon reared in seawater and performed by Matís for Benson Hill IncWolfgang Koppe, Sven-Ole Meiske, Georges Lamborelle & David Sutter29-22Saltfiskkræsingar: Hvað er saltfiskur? Vinnustofa 2022Kolbrún Sveinsdóttir, Þóra Valsdóttir, Aðalheiður Ólafsdóttir, Eva Margrét Jónudóttir, Sigurjón Arason 123…4748Næsta
07-23Prófun á gæðakerfi Meat Standards Australia. Samanburður á gæðum ófrosins og frosins lambakjöts.Guðjón Þorkelsson, Aðalheiður Ólafsdóttir og Óli Þór Hilmarsson
06-23Trefjaríkt og hollt hýði? Varnarefni, þungmálmar og næringarefni í ytra og innra byrði íslensks og innflutts grænmetis og ávaxta.Eydís Ylfa Erlendsdóttir, Ásta Heiðrún E. Pétursdóttir, Natasa Desnica, Branka Borojevic
05-23Áskoranir við pökkun grænmetis Ólafur Reykdal, Margeir Gissurarson, Sophie Jensen, Jónas Baldursson, Valur N. Gunnlaugsson
03-23Nordic Salmon: Value added processing in Nordic aquacultureSæmundur Elíasson, Unn Laksá, Audun Iversen, Christian Rohde og Gunnar Þórðarson
04-23Development of microalgae for aquaculture/ Þróun smáþörungafóðurs fyrir fiskeldi Davíð Gíslason, Hrólfur Sigurðsson, Elísabet Eir Guðmundsdóttir, Isaac Berzin og Theodór Kristjánsson
01-23Niðurstöður sívirkrar vöktunar á óæskilegum efnum í sjávarfangi úr auðlindinni 2022Sophie Jensen, Branka Borojevic, Julija Igorsdóttir, Natasa Desnica
26-22100% fish in the Great lakes region Lake Whitefish (Coregonus clupeaformis)full utilizationCécile Dargentolle & Jónas Viðarsson
28-22Summary report of a digestibility trial with Atlantic salmon reared in seawater and performed by Matís for Benson Hill IncWolfgang Koppe, Sven-Ole Meiske, Georges Lamborelle & David Sutter
29-22Saltfiskkræsingar: Hvað er saltfiskur? Vinnustofa 2022Kolbrún Sveinsdóttir, Þóra Valsdóttir, Aðalheiður Ólafsdóttir, Eva Margrét Jónudóttir, Sigurjón Arason
MatísMatís