Tengiliður
Rósa Jónsdóttir
Fagstjóri
rosa.jonsdottir@matis.is
Lífefnasmiðjan
Dæmi um slíkar vörur eru ensím sem framleidd eru til notkunar í matvælaframleiðslu, húðvörur sem innihalda lífvirk efni úr þörungum og fæðubótarefni þar sem búið er að einangra lífvirk peptíð, svo örfá dæmi séu tekin.
Lífefnasmiðjan er því hrein viðbót við starfsemi líftæknismiðjunnar og eðlilegt framhald vöruþróunar eftir að lífvirkni hefur verið staðfest.
Tækjakostur:
- Þrívíddar matarprentari
- Lífefnavinnslulína
- Frostþurrkari
- Úðaþurrkari
- Smáþörungarækt
- Síunarbúnaður