Ófaggildar örverumælingar
Method: Ákvörðun á mjólkursýrugerlum í matvælum, sáning á fast æti, spíralaðferð
Reference: NMKL 140, 2 nd ed., 2007
Detection limit: 100 í g eða 200 í g ( spíralaðferð)
Responsible: Hrólfur Sigurðsson
Method: Ákvörðun á gram neikvæðum gerlum í súrmat, spíralaðferð
Reference: Óþekkt
Detection limit: 200 í g
Responsible: Hrólfur Sigurðsson
Method: Ákvörðun á súlfítafoxandi clostridíum í matvælum,
sáning á fast æti
Reference: NMKL 56, 4 th ed., 2008
Detection limit: 10 í g eða 1 í ml
Responsible: Hrólfur Sigurðsson
Method: Legionella
Reference: ISO 11731: 2017
Detection limit: Jákvætt/neikvætt
Responsible: Hrólfur Sigurðsson
Method: Hitaþolnir gerlar í mjólk og mjólkurvörum, áhellingaraðferð
Reference: NMKL 27, 2 nd ed., 1982
Detection limit: 10 í g eða 1 í ml
Responsible: Hrólfur Sigurðsson
Method: Ákvörðun á Bifidobacter bifidum og Lactobacillus acidophilus í mjólkurvörum, sáning á fast æti og spíralaðferð
Reference: Chr. Hansens laboratorium, Chopebnhagen 1985
Detection limit: 100 í g eða 200 í g (spíralaðferð)
Responsible: Hrólfur Sigurðsson
Method: Skimun á Shiga toxín myndandi E.coli
Reference: ISO/TS 13136:2012
Detection limit: Jákvætt/neikvætt í 25 g
Resposible: Hrólfur Sigurðsson.
Method: Ákvörðun á sjúkdómsvaldandi vibrio tegundum í matvælum
Reference: NMKL 156, 2 nd ed., 1997
Detection limit: Jákvætt/neikvætt í 20 g
Responsible: Hrólfur Sigurðsson
Method: Candida albicans
Reference: Ph. Eur 11th ed., 2.6.13
Detection limit: Jákvætt/neikvætt
Responsible: Hrólfur Sigurðsson
Method: Ákvörðun á Enterococcus í matvælum og fóðri, sáning á fast æti
Reference: NMKL 68, 4 th ed., 2004
Detection limit: 10 í g eða 1 í ml
Responsible: Hrólfur Sigurðsson
Method: Ákvörðun á Pseudomonas í matvælum, sáning á fast æti
Reference: Mead, G.C.& Adams, B.W.(1977). Br. Poult. Sci. 18, 661-667 og Stanbridge, L.H. & Board, R.G. ( 1994). Lett.Appl. Microbiol. 18, 327-328
Detection limit: 20 í g
Responsible: Páll Steinþórsson