Skýrslur

Hliðarafurðir grænmetisframleiðslu / By-products from the vegetable sector

Þessi skýrsla er hluti verkefnisins „Bætt gæði, geymsluþol og minni sóun í virðiskeðju íslensks grænmetis.“ Meginviðfangsefni voru að kanna farvegi

Hliðarafurðir grænmetisframleiðslu / By-products from the vegetable sector Nánar »