Ritrýndar greinar Volatile Aroma Compounds in fish. In: Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis Höfundur færslu Eftir admin Dagsetning færslu 10/06/2009 Höfundar: Guðrún Ólafsdóttir, Rósa Jónsdóttir Útgáfa: Boca Raton, CRC Press Útgáfuár: 2009 Samantekt: Hlekkur að bók ← Low Field NMR study on Wild and Farmed Atlantic Cod (Gadus morhua). In: Magnetic Resonance in Food Science. Challenges in a Changing World → TAFT ráðstefna í Kaupmannahöfn – Matís í vísindanefnd