Hvert er sótspor ferskra þorskhnakka frá Íslandi?
Í seinni tíð hefur krafan um sjálfbæra nýtingu og lágmörkun umhverfisáhrifa í framleiðslu á matvælum aukist mikið á mörkuðum sem
Hvert er sótspor ferskra þorskhnakka frá Íslandi? Nánar »
Í seinni tíð hefur krafan um sjálfbæra nýtingu og lágmörkun umhverfisáhrifa í framleiðslu á matvælum aukist mikið á mörkuðum sem
Hvert er sótspor ferskra þorskhnakka frá Íslandi? Nánar »
Íslandsmeistarakeppnin í matarhandverki fór fram í gærdag og gærkvöldi. Fjöldinn allur af vörum voru með í keppninni og var það
Úrslit í Íslandsmeistarakeppninni í matarhandverki tilkynnt í dag Nánar »
Í september síðastliðnum stóð Matís fyrir ráðstefnu um sjávarbyggðir, smábátaveiðar og byggðaþróun við N-Atlantshaf. Ráðstefnan var haldin í tengslum við
Sjávarbyggðir, smábátaveiðar og byggðaþróun við N-Atlantshaf Nánar »
Nú er komið að lokum Arctic Bioeconomy verkefnisins. Verkefninu lýkur með ráðstefnu um norrænt lífhagkerfi með áherslu á Ísland, Grænland og Færeyjar
Viltu vita um viðskiptatækifærin í dreifðari byggðum Grænlands? Nánar »
Næsta vika verður sannarlega hátíð fyrir Norðurlandabúa og þá sérstaklega þá sem áhuga hafa á lífhagkerfi Norðurlanda, en inni því
Verður ekki þverfótað fyrir Norðurlandabúum í næstu viku? Nánar »
Norðmönnum hefur gengið vel með rannsóknir á fullnýtingu á síld. Rannsóknirnar hafa staðið yfir í þrjú ár og útkoman er
Rannsóknir á aukinni nýtingu síldar til manneldis Nánar »
Ráðstefna um norrænt lífhagkerfi með áherslu á Ísland, Grænland og Færeyjar. Ráðstefna verður haldin í Norræna húsinu 11. nóvember kl.
„Faðir“ lífhagkerfisins í Evrópu á leið til Íslands Nánar »
Varsha Ajaykumar Kale mun verja doktorsritgerð sína í lyfjavísindum mánudaginn 3. nóvember næstkomandi. Athöfnin fer fram í Hátíðasal Háskóla Íslands
Lífvirkar fjölsykrur úr sæbjúgum Nánar »
Changes in visual and textural quality in the redfish species (Sebastes marinus) during different storage regimes / Tilraunir gegn blettamyndun
Vöruþróun á þurrkuðu fiskroði til manneldis / Product development of dried fish skin for human consumption Markmiðið með þessu verkefni
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.