Fréttir

Matvælastofnun heldur fræðslufund um innra eftirlit matvælafyrirtækja þriðjudaginn 25. janúar kl. 15-16. Á fundinum verður fjallað um góða starfshætti og […]

Til að tryggja betri gæði og verðmætari vörur þarf að gæta að verklagi og umgengni um hráefni og vanda til

„Samstarf okkar hefur aðallega gengið út á að Matís hefur greint fyrir okkur skyldleika í hrygningarstofni af sandhverfu sem við

Fyrsta ráðstefna um umhverfismengun á Íslandi verður haldin í Reykjavík föstudaginn 25. febrúar 2011. Markmiðið með ráðstefnunni er að kynna vinnu

Þróun á vefforritinu „Hvað er í matnum – www.hvaderimatnum.is“ er ekki lokið en vegna óska fjölmargra aðila er það nú þegar

Á Sauðárkróki starfrækir Matís líftæknismiðju sem opnaði í lok árs 2008. Hún starfar í nánu samstarfi við matvælafyrirtækin í Skagafirði

Nú fyrir stuttu hélt Matís námskeið hjá Fisk Seafood um innra eftirlit (HACCP, GÁMES). HACCP („haccap“) er skammstöfun á Hazard Analysis

Nú fyrir stuttu var samstarfssamningur endurnýjaður og milli Matís og Landbúnaðarháskóla Íslands (LBHÍ). Nú um nokkurt skeið hafa Matís og

Verkefnið „Smábátar – Hámörkun aflaverðmætis“ er stutt er af AVS rannsóknarsjóði í sjávarútvegi. Auk skýrslunnar hefur starfshópur verkefnisins gefið út

Kræklingarækt hefur verið stunduð á tilraunastigi víðsvegar við landið í nokkurn tíma og hafa frumkvöðlar náð tökum á ræktunaraðferðum sem