Verið velkomin á Matarhátíð á Hvanneyri laugardaginn 23. nóvember kl. 12-16
DAGSKRÁ
12:00 – 16:00 MATARMARKAÐUR
– matarhandverk og matur beint frá býli – veitingasala
– útstilling á keppnisvörum í Íslandsmeistarakeppni í matarhandverki
– opið hús hjá Landbúnaðarsafninu og Ullarseli
12:00 REKO afhending
12:30* Hvað er REKO? – Hlédís Sveinsdóttir segir frá
13:00* Krakkar kokka, kynning á verkefni Matís
13:30* Hrossakjöt – Aukin virðing -> aukið virði, Eva Margrét Jónudóttir segir frá gæðum og tækifærum hrossakjötsins
14:00 Verðlaunaafhending: ASKURINN – Íslandsmeistarakeppni í matarhandverki
15:00* Er að mjólka ána sín… Gerald og Katharina sauðaostaframleiðendur frá Austurríki segja okkur frá búskaparháttum og sauðaostagerð.
15:30* Gott er að rækta gulrótina – Vífill Karlsson kynnir landfræðilegt og efnahagslegt litróf garðyrkju á Íslandi
* Stuttar kynningar og erindi
Allar nánari upplýsingar er að finna á síðu hátíðarinnar á facebook.
Að viðburðinum standa: Matís , Matarauður Íslands, Markaðsstofa Vesturlands, Landbúnaðarháskóli Íslands og Sóknaráætlun Vesturlands (Matarauður Vesturlands)