Zhihao Liu, meistaranemi í matvælafræði heldur opinn fyrirlestur í tengslum við meistaravörn sína á verkefninu „Nýting hliðarafurða úr laxavinnslu – Greining á efnasamsetningu og stöðugleika laxahöfða“.
Fyrirlesturinn fer fram á þriðjudaginn 24. september kl 15:30 í stofu V14-Laki hjá Matís að Vínlandsleið 14. Allir áhugasamir eru velkomnir!
