Ritgerðir Evaluation and utilisation of fish protein isolate products Höfundur færslu Eftir admin Dagsetning færslu 11/06/2021 Höfundur: Gholam Reza Shaviklo Leiðbeinandi: Sigurjón Arason, Guðjón Þorkelsson, Ragnar Jóhannsson Skóli: Háskóli Íslands Tegund: Meistararitgerð Útgefið: Október, 2008 Tengill á ritgerð ← Viðhorf og fiskneysla ungs fólks : bætt ímynd sjávarafurða → Replacing fish oil in Arctic charr diets: effect on growth, feed utilization and product quality