Ritgerðir

Nýting, gæði og eðliseiginleikar þorskafla

Höfundur: Sveinn Margeirsson

Leiðbeinandi: Guðmundur R. Jónsson, Sigurjón Arason, Guðjón Þorkelsson

Skóli: Háskóli Íslands

Tegund: Meistararitgerð

Útgefið: Október, 2003