Drying and storing of harvested grain – A Review of Methods / Þurrkun og geymsla á korni Á norðurslóðum er
Drying and storing of harvested grain – A Review of Methods / Þurrkun og geymsla á korni Nánar »
Verðmætamyndandi tækni – Þurrkun uppsjávarfisks / Value adding technique – Drying of pelagic fish Markmið verkefnisins var að bæta vinnsluferli
Vöruþróun á þurrkuðu fiskroði til manneldis / Product development of dried fish skin for human consumption Markmiðið með þessu verkefni
Bættur vinnsluferill þurrkaðra fiskpróteina / Improved processing of dry fish proteins Markmið verkefnisins var að bæta framleiðsluferil sprotafyrirtækisins Iceprotein. Hjá
Bættur vinnsluferill þurrkaðra fiskpróteina / Improved processing of dry fish proteins Nánar »
The effects of pre‐salting methods on salt and water distribution of heavily salted cod, as analyzed by 1H and 23Na
Notkun rafmagns við þurrkun fiskmjöls / Electric drying of fish meal Fiskmjölsiðnaðurinn er mikilvæg atvinnugrein og hefur verið að tæknivæðast
Notkun rafmagns við þurrkun fiskmjöls / Electric drying of fish meal Nánar »
Nýting öfugkjöftu til vinnslu sjávarafurða / Opportunities in processing Megrim in Icelandic seafood industry Markmið verkefnisins er að leggja grunn
Þurrkun á síldarflökum / Drying of herring fillets Markmið verkefnisins er að skapa virðisaukningu með fullvinnslu á síldarafurðum á Íslandi
Þurrkun á síldarflökum / Drying of herring fillets Nánar »
Áhrif þurrkaðferða á eiginleika sölva / Influence of drying methods on the properties of dulse Þekking á breytum sem stýra
Vinnsla á þurrkuðum sölvum til manneldis. Gæðaþættir og gæðaviðmið / Processing of dried dulse for consumption. Quality parameters and requirements.
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.