Vinnsla verðmætra afurða úr slógi / Production of valuable products from viscera Fiskislóg er ríkt af mörgum mismunandi efnum s.s.
Vinnsla verðmætra afurða úr slógi / Production of valuable products from viscera Nánar »
Muscle spoilage in Nephrops Í verkefninu var unnið með humariðnaðinum á Íslandi við að greina orsakir og skilgreina lausnir til
Muscle spoilage in Nephrops Nánar »
Þróun á búnaði og ferli fyrir ensímmeðhöndlun á lifur fyrir niðursuðu / Development of a process for enzyme treatment of
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.