Skýrslur

Myndun akrýlamíðs í matvælum

Myndun akrýlamíðs í matvælum Á árunum 2004-2007 tóku Íslendingar þátt í norrænu verkefni um myndun akrýlamíðs (Akrylamide – Precursors: Limiting

Myndun akrýlamíðs í matvælum Nánar »