Bestun á blæðingu laxfiska og áhrif þess á afurðagæði og umhverfi Mikil reynsla og þekking er í bestun á blæðingu
Bestun á blæðingu laxfiska og áhrif þess á afurðagæði og umhverfi Nánar »
The effects of food container depth on the quality and yield of superchilled and iced Atlantic salmon / Áhrif dýptar
Consumer’s evaluation of enriched seafood product concepts / Neytendakönnun á auðguðum sjávarréttum Samanborið við neytendur annars staðar á Vesturlöndum virðast
Kyngreining fiska Markmið verkefnisins var að finna kynbundinn mun á milli erfðaefnis hængs og hrygnu í laxi, lúðu og þorski.
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.