Tilefnið var opnun glæsilegrar rannsóknastofu að Vínlandsleið 12 í Reykjavík en rannsóknastofan var sett upp vegna samstarfsverkefnisins Örugg matvæli. Sjávarútvegs-
Samstarfsaðilar Öruggra matvæla fögnuðu á föstudag Nánar »
Hjá Matís hafa verið þróaðar sértækar aðferðir til að greina nóróveirur í matvælum og vatni, en veirurnar eru bráðsmitandi og
Greining nóróveirusmita á Íslandi Nánar »
Eins og flestir vita sem stunda sjóinn þá bjó Matís til sérstakt smáforrit (app) fyrir snjallsíma og spjaldtölvur sem gerir
App fyrir sjómenn til að reikna ísþörf – nú fyrir Windows síma Nánar »
Bættur vinnsluferill þurrkaðra fiskpróteina / Improved processing of dry fish proteins Markmið verkefnisins var að bæta framleiðsluferil sprotafyrirtækisins Iceprotein. Hjá
Bættur vinnsluferill þurrkaðra fiskpróteina / Improved processing of dry fish proteins Nánar »
Fjárfestingastjórnun í frystitogararekstri Mikil breyting hefur orðið á útgerð frystitogara á Íslandi síðan hún hófst í byrjun níunda áratugar síðustu
Fjárfestingastjórnun í frystitogararekstri Nánar »
Lágmörkun fóðukostnaðar í bleikjueldi / Minimizing the feed cost of Arctic charr Niðurstöður fyrri rannsókna hafa leitt í ljós að
Lágmörkun fóðukostnaðar í bleikjueldi / Minimizing the feed cost of Arctic charr Nánar »
Framleiðsla og markaðssetning á „Sætfiskur“ / Production and marketing of „Sætfiskur“ Markmið verkefnisins var áframhaldandi vöruþróun á þeirri frumgerð „Sætfisks“
Framleiðsla og markaðssetning á „Sætfiskur“ / Production and marketing of „Sætfiskur“ Nánar »
Út er komin bókin „Antioxidants and Functional Components in Aquatic Foods“ en Hörður G. Kristinsson, sviðsstjóri Líftækni og lífefnasviðs og
Andoxunarefni og lífvirk efni í sjávarfangi Nánar »
Í tengslum við EcoFishMan verkefnið er skoðanakönnun í gangi á meðal hagsmunaaðila í sjávarútvegi. Tilgangur könnunarinnar er að leita sjónarmiða allra þeirra
Allir hagsmunaaðilar komi að stjórnun fiskveiða Nánar »
Atvinnulífssýningin Lífsins gæði og gleði 2014 fer fram í þriðja sinn á morgun og á sunnudaginn og mun Matís kynna
Atvinnulífssýningin Lífsins gæði og gleði 2014 Nánar »
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.