Nautakjöt, lambakjöt, hvalkjöt, svínakjöt…………?
Hjá Matís er boðið upp á þjónustu sem nýtist öllum. Vel er þekkt þjónustan sem fyrirtækjum stendur til boða en
Nautakjöt, lambakjöt, hvalkjöt, svínakjöt…………? Nánar »
Hjá Matís er boðið upp á þjónustu sem nýtist öllum. Vel er þekkt þjónustan sem fyrirtækjum stendur til boða en
Nautakjöt, lambakjöt, hvalkjöt, svínakjöt…………? Nánar »
13. og 14. október var haldin ráðstefna um bleikjueldi á Norðurlöndunum, möguleika, tækifæri, hindranir, ógnir og annað sem tengist atvinnugreininni.
Áhugaverð erindi um tækifæri og ógnir í bleikjueldi Nánar »
Matvæla- og næringarfræðafélag Íslands (MNÍ) efnir til árlegs Matvæladags þann 15. október nk. Haldin verður ráðstefna um íslenska matvælaframleiðslu og
Verkefninu „Hollari tilbúnar kjötvörur“ er nú að mestu lokið. Matís, undir verkstjórn Emilíu Martinsdóttur, hafði umsjón með verkefninu sem hófst
Hollari tilbúnar kjötvörur – verkefni lokið í Tækniþróunarsjóði Nánar »
Rannsóknir á sviði líftækni og lífefnafræði geta leitt til þess að unnt verði að vinna mikil verðmæti úr aukaafurðum í
Umtalsverð viðbót við hefðbundinn sjávarútveg Nánar »
Aðalfundur Samtaka fiskvinnslustöðva var haldinn á Grand Hótel v/Sigtún Reykjavík, föstudaginn 25. sept. 2009. Hörður G. Kristinsson, sviðsstjóri hjá Matís
Aðalfundur Samtaka fiskvinnslustöðva – Matís með erindi Nánar »
Sýningin MATUR-INN 2009 verður haldin í Íþróttahöllinni á Akureyri dagana 3. og 4. október næstkomandi. Sýningin er stærsti viðburður í starfsemi
Matís á sýningunni Matur-inn á Akureyri Nánar »
Matís, Skotveiðifélag Íslands, Matvælastofnun og Úlfar Finnbjörnsson hjá Gestgjafanum buðu til opins fræðslufundar um þessi mál þriðjudaginn 22. september sl.
Villibráð – meðhöndlun og meðferð Nánar »
Dagana 2.-3. nóvember verður málstofan New Nordic Food – from vision to realizations haldin í Borupgaard, Snekkersten, 30 km fyrir
New Nordic Food – Ný norræn matvæli Nánar »
Dagana 15.-18. september. var haldin í Kaupmannahöfn ráðstefnan TAFT 2009 . Efni frá Matís var mjög sýnilegt á ráðstefnunni og veggspjaldið ‘Arctic’
TAFT ráðstefna í Kaupmannahöfn Nánar »