Tengiliður
Sophie Jensen
Verkefnastjóri
sophie.jensen@matis.is
Markmið þessa verkefnis er að draga út og rannsaka verðmæt innihaldsefni, þ.e. fucoxanthin, alginöt og fucoidan, úr hrati, þ.e. því sem fellur til viðframleiðslu á líförvandi vökva fyrir plöntur úr klóþangi, sem hægt er að nýta í fæðubótarefni eða matvæli. Með þessu móti verða kannaðir möguleikar á fullnýtingu lífmassans og þar með mikilli verðmætaaukningu.
Langtíma markmið Isea er að setja upp þrepaskipta verðmætanýtingu í framleiðslukerfi sínu þar sem allt hráefni og hliðastraumar verða að nýtanlegum afurðum í anda hringrásarhagkerfisins.