Tengiliður
Davíð Gíslason
Verkefnastjóri
davidg@matis.is
Markmið verkefnisins er að prófa hvort Omega-3 ríkir örþörungar, sem eru framleiddir hjá VAXA á Hellisheiði, henti vel sem fóður fyrir laxa, rækju og skelfisk. Örþörungar eru grunnurinn í fæðukeðjunni og uppspretta margra næringarefna, svo sem Omega-3, sem er mikilvæg fyrir heilbrigðan vöxt og lifun á frumvaxtarstigi margra fiska, krabbadýra og lindýra.