Holding of Arctic char in a RAS transport system In September 2019 two live holding trials with Arctic char (Salvelinus […]
Holding of Arctic char in a RAS transport system Nánar »
Neytendakönnun um saltfisk Löng hefð er fyrir vinnslu saltfisks hér á landi en áður fyrr var öðru fremur notast við
Neytendakönnun um saltfisk Nánar »
Aukin gæði og stöðugleiki frosinna síldarafurða / Increased quality and stability of frozen herring products Freezing and frozen storage has
Hitastigsbreytingar við vinnslu, flutning og geymslu á frosinni síld / Temperature profiles during processing, transportation and storage of frozen herring
Efnasamsetning sölva – Árstíðarsveiflur Markmið rannsóknarinnar var að kanna magn næringarefna, steinefna og snefilefna í sölvum eftir árstíma til að
Efnasamsetning sölva – Árstíðarsveiflur Nánar »
Áhrif dauðastirðnunar á fiskgæði ll Tilgangur rannsóknarinnar var annars vegar að rannsaka áhrif ofurkælingar á dauðstirðnunarferli þorsk- og laxaflaka og
Áhrif dauðastirðnunar á fiskgæði ll Nánar »
Mælingar á eiginleikum folaldakjöts Sala hestakjöts innanlands er aðeins um helmingur framleiðslu og á meðan kjötneysla fer vaxandi með auknum
Mælingar á eiginleikum folaldakjöts Nánar »
Nordic Centre of Excellence Network in Fishmeal and Fish oil The main objective of this work was to summarise current
Nordic Centre of Excellence Network in Fishmeal and Fish oil Nánar »
Actions for sustainable bioeconomy in the West Nordic region The purpose of the West Nordic Bioeconomy Panel is to identify
Actions for sustainable bioeconomy in the West Nordic region Nánar »
Próteinríkt mjöl úr kjúklingafjöðrum í fiskeldisfóður Til að nýta kjúklingafjaðrir í fjaðurmjöl eru próteinin rofin til að auka meltanleika mjölsins
Próteinríkt mjöl úr kjúklingafjöðrum í fiskeldisfóður Nánar »
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.