Tækifæri tengd fullvinnslu lífmassa og líftækni á Vestnorræna svæðinu / Biorefining and Biotechnology Opportunities in the West Nordic Region Vestnorræna […]
Tækifæri tengd fullvinnslu lífmassa og líftækni á Vestnorræna svæðinu Nánar »
Authenticate: Workshop proceedings Growing societal demand for food authenticity, safety and broader food security is creating both new opportunities and
Authenticate: Workshop proceedings Nánar »
Niðurstöður sívirkrar vöktunar á óæskilegum efnum í sjávarfangi úr auðlindinni 2017 / Undesirable substances in seafood – results from the
Nýsköpun smáframleiðendur – Nordbio Markmið með verkefninu var að fylgja eftir og styðja frekar við smáframleiðendur í kjölfar nýsköpunarverkefna sem
Nýsköpun smáframleiðendur – Nordbio Nánar »
Verðmætamyndandi tækni – Þurrkun uppsjávarfisks / Value adding technique – Drying of pelagic fish Markmið verkefnisins var að bæta vinnsluferli
Styrene migration from expanded polystyrene boxes into fresh cod and redfish at chilled and superchilled temperatures Markmið tilraunarinnar var að
Greining lífhagkerfis Snæfellsness – Áhrif nýsköpunar og uppgötvana / Bioeconomy Assessment – The Impact of Innovation and Discoveries Markmið verkefnisins
Markets for Sea Urchins: A Review of Global Supply and Markets / Ígulkerjamarkaðir: Yfirlit yfir heimsframboð og markaði Framboð af
Mælingar og nýting á slógi Í verkefninu var þorskur sem veiddur var við suðurströnd Íslands slægður í landi. Fiskurinn var
Mælingar og nýting á slógi Nánar »
The keeping quality of chilled sea urchin roe and whole urchins Ígulker (Strongylocentrotus droebachiensis) eru algeng við strendur Íslands og
The keeping quality of chilled sea urchin roe and whole urchins Nánar »
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.