Photoperiod and genetics of growth and maturity in cod (Gadus morhua) Eitt af megin vandamálum þorskeldis er ótímabær kynþroski sem
Photoperiod and genetics of growth and maturity in cod (Gadus morhua) Nánar »
Mengunarvöktun í lífríki sjávar við Ísland 2007 og 2008 / Monitoring of the marine biosphere around Iceland 2007 and 2008
Gæðaprótein úr fiski / Pure muscle proteins from fish Miklar rannsóknir voru framkvæmdar á eðliseiginleikum vöðvapróteina úr fiski, einkum þorski.
Gæðaprótein úr fiski / Pure muscle proteins from fish Nánar »
Effect of modified atmosphere packaging (MAP) and superchilling on the shelf life of fresh cod (Gadus morhua) loins of different
Mengunarvöktun í lífríki sjávar við Ísland 2006 og 2007 / Monitoring of the marine biosphere around Iceland 2006 and 2007
Oxun í fiskvöðva – Hlutverk fosfólípíða, próteina, andoxunarefna og áhrif suðu á oxun í fiskvöðva Markmið verkefnisins var að auka
Kyngreining fiska Markmið verkefnisins var að finna kynbundinn mun á milli erfðaefnis hængs og hrygnu í laxi, lúðu og þorski.
Monitoring of the marine biosphere around Iceland in 2005 – 2006 Í þessari skýrslu eru birtar niðurstöður árlegs vöktunarverkefnis á
Monitoring of the marine biosphere around Iceland in 2005 – 2006 Nánar »
Ferlastýring við veiði, vinnslu og verkun saltfisks. Áhrif kælingar eftir veiði á vöðvabyggingu þorsks Þessi skýrsla lýsir niðurstöðum myndgreiningar á
Erfðagreiningasett fyrir þorsk / Genotyping kits for Atlantic cod Markmið verkefnisins var að þróa ný erfðagreiningasett fyrir þorsk (Gadus morhua)
Erfðagreiningasett fyrir þorsk / Genotyping kits for Atlantic cod Nánar »
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.