Stofnstærð Atlantshafslaxins hefur víða minnkað mikið innan útbreiðslusvæðis tegundarinnar. Margt bendir til að orsakir megi rekja til aukinna affalla í […]
Lax á Íslandsmiðum – Uppruni, vöxtur og aldur Nánar »
Dagana 28.-30. september var haldin í Gautaborg ráðstefnan WEFTA 2011. Vísindamenn frá Matís kynntu þar niðurstöður rannsókna sinna. West European
WEFTA ráðstefna í Gautaborg – Matís kynnti niðurstöður Nánar »
Út er komin skýrsla frá Matís ohf. sem ber heitið Undesirable substances in seafood products – results from the Icelandic marine
Lítið magn af óæskilegum efnum er að finna í íslensku sjávarfangi Nánar »
Viltu taka þátt í að móta leiðir til að auka veg staðbundinna matvæla innan ferðaþjónustunnar? Ráðstefna og málstofa á sveitahótelinu
Sjálfbærni í staðbundinni matvælaframleiðslu og ferðaþjónustu Nánar »
Sjávarútvegsráðstefnan verður haldin á Grand Hótel í Reykjavík 13.-14. október 2011 og ber heitið ,,Frá tækifærum til tekjusköpunar„. Matís er
Sjávarútvegsráðstefnan 13. og 14. október nk. – Matís er þátttakandi Nánar »
Matís mun standa fyrir námskeiðum í innra eftirliti og gerð gæðahandbókar í matvælafyrirtækjum dagana 17.-18. október næstkomandi Innra eftirlit –
Námskeið – innra eftirlit og gerð gæðahandbókar Nánar »
Ókeypis aðgangur að upplýsingaveitu um íslenskt kjöt. Nýr upplýsingavefur um kjöt var opnaður fyrir skömmu á vefslóðinni www.kjotbokin.is. Það var Sindri
Matís opnar kjötbók á netinu Nánar »
Matvæla- og næringarfræðafélag Íslands (MNÍ) boðar til Matvæladags MNÍ þriðjudaginn 18. október næstkomandi á Hilton Reykjavík Nordica hóteli. Matvæladagurinn er
Sýningin MATUR-INN 2011 í Íþróttahöllinni á Akureyri er um komandi helgi. Búist er við þúsundum gesta á sýninguna – sölusýning
Matís tekur þátt í sýningunni Matur-inn á Akureyri Nánar »
Búðu til stuttmynd með símanum eða annari myndbandstökuvél eða búðu til albúm með ljósmyndum. Þú getur unnið ferð til Washington,
Kokkakeppni – búðu til stuttmynd Nánar »
