Íslenskt sjávarfang hefur lengi verið markaðssett þannig að áhersla hefur verið lögð á hreinleika og heilnæmi þess. Ekki nægir þó […]
Vísindaleg gögn forsenda markaðskynningar á íslenskum sjávarafurðum Nánar »
Verkefnið Energy-2-Feed fór formlega af stað í Matís á Vínlandsleið í síðustu viku. Markmið verkefnisins er að þróa sjálfbæra prótein-
Sjálfbær framleiðsla próteingjafa úr örþörungum Nánar »
Þann 5. febrúar síðastliðinn var gefin út sérstök stefnulýsing, eða vegvísir, fyrir rannsóknir á örveruflóru Atlantshafsins. AORA (Atlantic Ocean Research
Mikilvægi örveruflóru hafsins Nánar »
Alþjóðlegur dagur kvenna og stelpna í vísindum er í dag, 11. febrúar. Sameinuðu þjóðirnar settu þennan dag á laggirnar til að
Alþjóðlegur dagur stúlkna og kvenna í vísindum Nánar »
Matís ohf. leitar að tveimur sérfræðingum til starfa, annars vegar á Akureyri og hins vegar í Vestmannaeyjum. Starfið felur að
Matís auglýsir eftir starfsfólki í Vestmannaeyjum og á Akureyri Nánar »
Jónas Baldursson, meistaranemi í matvælafræði, heldur opinn fyrirlestur í tengslum við meistaravörn sína á verkefninu „Kaldhreinsun á olíu úr átu
Meistaravörn í matvælafræði –Kaldhreinsun á olíu úr átu og uppsjávarfiskvinnslu Nánar »
Í dag fer fram formleg smökkun á eldislaxi í húsakynnum Matís ohf. Það sem gerir þennan lax sérstaklega áhugaverðan er
Hvernig bragðast lax sem étur skordýr? Nánar »
Styrmir Svavarsson mun flytja meistarafyrirlestur sinn í vélaverkfræði í Matís í dag klukkan 14:30. Markmið verkefnisins var að skoða áhrif
Kortlagning hitastigs í ferskfisksvinnslu við mismunandi forkæliaðferðir Nánar »
Stjórn Rannsóknasjóðs hefur lokið við úthlutun styrkja til nýrra rannsóknaverkefna fyrir árið 2020. Þrjú verkefni leidd af Matís hlutu styrki
Þrjú verkefni leidd af Matís hljóta styrk frá Rannsóknasjóði Nánar »
Frá og með 1. janúar 2020 verður opið til 15:00 á föstudögum hjá Matís. Opnunartími mánudaga til fimmtudaga verður áfram
Breyttur opnunartími á föstudögum Nánar »
