Skýrslur

Valur N. Gunnlaugsson & Katrín H. Gunnarsdóttir – Matís, Iceland. Philip James – Nofima, Norway. Pernille Nielsen & Mette Møller Nielsen – DTU, Denmark. Åsa Strand – IVL, Sweden. Juliana Arias Hansen – Sjokovin, Faroe Islands. External advisors: Colin Hannon, ATU, Ireland & Matthew James Slater, AWI, Germany

26-25

Niðurstöður sívirkrar vöktunar á óæskilegum efnum í sjávarfangi úr auðlindinni 2025 / Undesirable substances in seafood – results from the Icelandic marine monitoring activities in the year 2025

Rebecca Sim, Julija Igorsdóttir, Gunnhildur Gunnarsdóttir, Natasa Desnica

24-25

Sýnatökur á jarðhitasvæðum 2025: Skýrsla Matís til NÍ vegna eftirlits með framkvæmd rannsóknaleyfis og upplýsingagjöf um sýni og niðurstöður

Elísabet Eik Guðmundsdóttir, Ólafur H. Friðjónsson

25-25

Utilising side streams from a reverse osmosis water treatment plant for production of brine for fish salting / Nýting hliðarstrauma frá vatnshreinsistöð sem byggir á sameindasíun á sjó til framleiðslu á pækli fyrir fisksöltun

Cécile Dargentolle, Sigurjón Arason, Jónas Baldursson, Guðrún Svana Hilmarsdóttir, Jónas R. Viðarsson, Willum Andersen (VSV), Pedro Afonso Pinto Coelho (VSV)

24-25

Sýnatökur á jarðhitasvæðum 2025: Skýrsla Matís til NÍ vegna eftirlits með framkvæmd rannsóknaleyfis og upplýsingagjöf um sýni og niðurstöður.

Elísabet Eik Guðmundsdóttir, Ólafur H. Friðjónsson

32-24

Áhrif fóðrunar á gæði kjöts af íslenskum holdablendingum / Effects of feeding barley on the quality of meat from young mixed breed bulls

Eva Margrét Jónudóttir, Aðalheiður Ólafsdóttir, Guðjón Þorkelsson, Óli Þór Hilmarsson, Sæmundur Sveinsson, Ditte Clausen (Ráðgjafamiðstöð Landbúnaðarins) og Egill Gautason (Landbúnaðarháskólanum).

11-25

Kolefnisspor íslenskra matvæla (KÍM). Kartöflur, gúrkur, lambakjöt, nautakjöt og mjólk

Birgir Örn Smárason, Guðrún Svana Hilmarsdóttir, Anna Berg Samúelsdóttir, Ása Rut Benediktsdóttir, Alexandra Kjeld, Eldar Máni Gíslason, Ólafur Ögmundarson

21-25

Áhrif sýrustigs daginn eftir slátrun á gæði lambakjöts / The Effects of pH24 on Quality of Lamb Meat

Guðjón Þorkelsson, Aðalheiður Ólafsdóttir, Eva Margrét Jónudóttir og Óli Þór Hilmarsson

19-25

Skýrslur

Leit

Leit eftir höfundi

Ár

Þróun á vinnsluferli til fullnýtingar á klóþangi (Ascophyllum nodosum) úr Breiðafirði

Sophie Jensen, Cécile Dargentolle, Rósa Jónsdóttir

Current status of low trophic aquaculture and harvesting in the Nordic countries

Niðurstöður sívirkrar vöktunar á óæskilegum efnum í sjávarfangi úr auðlindinni 2025 / Undesirable substances in seafood – results from the Icelandic marine monitoring activities in the year 2025

Rebecca Sim, Julija Igorsdóttir, Gunnhildur Gunnarsdóttir, Natasa Desnica

Sýnatökur á jarðhitasvæðum 2025: Skýrsla Matís til NÍ vegna eftirlits með framkvæmd rannsóknaleyfis og upplýsingagjöf um sýni og niðurstöður

Elísabet Eik Guðmundsdóttir, Ólafur H. Friðjónsson

Utilising side streams from a reverse osmosis water treatment plant for production of brine for fish salting / Nýting hliðarstrauma frá vatnshreinsistöð sem byggir á sameindasíun á sjó til framleiðslu á pækli fyrir fisksöltun

Cécile Dargentolle, Sigurjón Arason, Jónas Baldursson, Guðrún Svana Hilmarsdóttir, Jónas R. Viðarsson, Willum Andersen (VSV), Pedro Afonso Pinto Coelho (VSV)

Sýnatökur á jarðhitasvæðum 2025: Skýrsla Matís til NÍ vegna eftirlits með framkvæmd rannsóknaleyfis og upplýsingagjöf um sýni og niðurstöður.

Elísabet Eik Guðmundsdóttir, Ólafur H. Friðjónsson

Áhrif fóðrunar á gæði kjöts af íslenskum holdablendingum / Effects of feeding barley on the quality of meat from young mixed breed bulls

Eva Margrét Jónudóttir, Aðalheiður Ólafsdóttir, Guðjón Þorkelsson, Óli Þór Hilmarsson, Sæmundur Sveinsson, Ditte Clausen (Ráðgjafamiðstöð Landbúnaðarins) og Egill Gautason (Landbúnaðarháskólanum).

Kolefnisspor íslenskra matvæla (KÍM). Kartöflur, gúrkur, lambakjöt, nautakjöt og mjólk

Birgir Örn Smárason, Guðrún Svana Hilmarsdóttir, Anna Berg Samúelsdóttir, Ása Rut Benediktsdóttir, Alexandra Kjeld, Eldar Máni Gíslason, Ólafur Ögmundarson

Áhrif sýrustigs daginn eftir slátrun á gæði lambakjöts / The Effects of pH24 on Quality of Lamb Meat

Guðjón Þorkelsson, Aðalheiður Ólafsdóttir, Eva Margrét Jónudóttir og Óli Þór Hilmarsson

Fitusprenging í íslensku lambakjöti / Marbling of Icelandic lamb meat

Guðjón Þorkelsson, Aðalheiður Ólafsdóttir, Cecile Dargentolle og Óli Þór Hilmarsson

Skýrslur

Leit

Leit eftir höfundi

Ár

Sláðu inn leitarorð og ýttu á enter