Skýrslan ber titilinn Characterization of cod myosin aggregates using static and dynamic light scattering og fjallar um rannsóknir sem gerðar voru á
Ný Matísskýrsla um rannsóknir á mýósíni úr þorski Nánar »
Hægt er að auka vaxtahraða þorsks í sjókvíaeldi með náttúrulegri aðferð, að því er fram kemur í niðurstöðum úr Evrópuverkefninu
Vaxtarhraði þorsks í sjókvíaeldi aukinn með ljósum Nánar »
Nokkuð hefur verið fjallað að undanförnu um verkefni sem Matís vinnur m.a. að og kallast Codlight, en það miðar m.a.
Fundur á Ísafirði í Codlight-verkefninu Nánar »
Árni Mathiesen fjármálaráðherra opnaði með formlegum hætti starfsstöð Matís (Matvælarannsóknir Íslands) og Humarhótel á Höfn í Hornafirði í dag. Við
Fengu sér humar við opnun starfsstöðvar á Höfn Nánar »
Norræn nefnd um aðferðafræði sem tengist matvælum (NMKL) hefur gefið út leiðbeiningar um skynmat á matvælaumbúðum. Þær eru á sænsku
Leiðbeiningar um skynmat á matvælaumbúðum Nánar »
Matís auglýsir eftir nokkrum starfsmönnum á Vestfjörðum og í Reykjavík. Á Vestfjörðum er auglýst eftir verkefnastjóra Aflakaupabanka, sérfræðingi við sértækar
Matís auglýsir eftir starfsfólki á Vestfjörðum og í Reykjavík Nánar »
Nokkur hundruð lifandi leturhumrar frá Íslandi, sem fluttir voru á sjávarútvegssýninguna European Seafood Exposition í Brussel í Belgíu, vöktu mikla
Lifandi humrar frá Íslandi vekja athygli á sjávarútvegssýningunni í Brussel Nánar »
Í gær var fyrirtækið Verið Vísindagarðar ehf. kynnt á opnum fundi á Sauðárkróki. Eitt af meginmarkmiðum Versins er að stuðla
Verið Vísindagarðar á Sauðárkróki tekur til starfa Nánar »
Miðvikudaginn 25. apríl milli kl. 16-18 verður opið hús í Verinu-Þróunarsetrinu v/höfnina á Sauðárkróki þar sem ýmis nýsköpunarverkefni, sem unnið
Kynningarfundur um tækni og vísindi í Skagafirði Nánar »
Flest áhugafólk um matargerð kannast við Nouvelle cuisine eða Haute cuisine sem öðlaðist vinsældir í Frakklandi á 8. áratug síðustu aldar, þar
Ábrystir, beinakæfa, grjúpán, selabaggi? – Nei, takk! Nánar »
