Er hafkóngur ónýtt tækifæri í íslenskum sjávarútvegi?
Hafkóngur (Neptunea despecta) er kuðungur sem líkist beitukóng, en er þó nokkuð stærri og heldur sig yfirleitt á meira dýpi. […]
Er hafkóngur ónýtt tækifæri í íslenskum sjávarútvegi? Nánar »
Hafkóngur (Neptunea despecta) er kuðungur sem líkist beitukóng, en er þó nokkuð stærri og heldur sig yfirleitt á meira dýpi. […]
Er hafkóngur ónýtt tækifæri í íslenskum sjávarútvegi? Nánar »
9.-10. nóvember sl. var hugmyndakeppni, svokallað hakkaþon, um verðmætasköpun í virðiskeðju sauðfjár haldin í fyrsta sinn. Keppnin var kölluð Lambaþon
Kynnum kindina | Sigurvegari fyrsta Lambaþonsins Nánar »
Matvælaöryggisstofnun Evrópu (EFSA) hefur kynnt nýtt vísindaálit um hættu fyrir menn og dýr vegna díoxíns og díoxínlíkra PCB-efna í matvælum og fóðri.
EFSA leggur til lækkun viðmiðunargildis díoxína í matvælum Nánar »
Nú er nýhafið verkefni hjá Matís í samstarfi við Sæbýli með styrk frá Tækniþróunarsjóði þar sem unnið verður að því
SustainCycle – lóðrétt stórskalaeldi á sæeyrum Nánar »
Um helgina fór fram fyrsta Lambaþonið, sem er 24 klst keppni um bestu hugmyndina til að auka verðmætasköpun í virðiskeðju
Fyrsta Lambaþoni lokið Nánar »
Norræna ráðherranefndin gaf út veglegt rit um formennsku Íslands í Norrænu ráðherranefndinni 2019. Yfirskrift formennskunnar er „Gagnvegir góðir“ og er
Gagnvegir góðir – formennska Íslands 2019 Nánar »
Margildi og Matís, ásamt erlendum samstarfsaðila, vinna nú að stuttu samstarfsverkefni þar sem verið er að kanna markaðsaðstæður fyrir fiskolíu
Afurðir Margildis markaðssettar í Asíu Nánar »
Hvernig getum við aukið verðmæti í virðiskeðju sauðfjár? Ertu með frábæra hugmynd til dæmis um nýja vöru, markaðssetningu, þjónustu, hönnun, dreifingu,
Ertu með hugmynd fyrir Ísland? Nánar »
Matvæladagur Matvæla- og næringarfræðafélags Íslands fór fram 25. október. Á dagskránni var að fjalla um matvælastefnu fyrir Ísland frá sem
Upptökur frá matvæladegi MNÍ Nánar »
Nú er u.þ.b. að fara í gang verulega áhugavert verkefni innan Matís. Verkefnið snýr að þróun SNP-erfðamarkasetts sem nýta má
SNP-erfðamarkasett sem nýta má til greiningar á erfðablöndun eldislaxa og villtra laxa Nánar »