Hver eru áhrif geymslu í frosti á gæði karfaafurða?
Nýlega lauk AVS verkefninu „Hámörkun gæða frosinna karfaafurða“ sem var samstarfsverkefni HB Granda/Brim, Matís og Háskóla Íslands. Í verkefninu voru […]
Hver eru áhrif geymslu í frosti á gæði karfaafurða? Nánar »










