| Alexandra Leeper | Ph.D. | Matvælafræði | A multi-disciplinary approach using growth performance, gut microbiome, and behaviour to characterise and optimise the impact of dietary protein supply for Atlantic salmon (Salmo salar) aquaculture. | Háskólinn Ás í Noregi (Norwegian University of Life Sciences, NMBU) |
| Mohammed Raheem Waheed Almozani | M.Sc. | Matvælafræði | The effect of different desalting methods on the quality of injected brine and pickle presalted bacalao from Atlantic Cod (Gadus morhua). | Háskóli Íslands |
| Sarra Remadi | M.Sc. | Matvælafræði | Optimization and stability of lipid extracts from zooplankton rich sidestreams (Calanus finmarchicus) from pelagic processing. | Háskóli Íslands |
| Eva Margrét Jónudóttir | M.Sc. | Matvælafræði | Gæði og eiginleikar hrossakjöts | Háskóli Íslands |
| Craig Douglas Clapcott | M.Sc. | Matvælafræði | An Investigation into Icelandic Whisky Production. Liquid gold from the North: Producing Icelandic whisky with Icelandic malted barley and addition of exogenous enzymes. | Háskóli Íslands |
| Ólafur Tryggvi Pálsson | M.Sc. | Matvælafræði | Framtíðarfiskur. Vöruþróun í fiskvinnslu á sviði matarprentunar | Háskóli Íslands |
| Anna Þóra Hrólfsdóttir | M.Sc. | Matvælafræði | Seasonal Variation, Chemical Composition and Antioxidant Activities of Ascophyllum Nodosum. | Háskóli Íslands |
| Freysteinn Nonni Mánason | M.Sc. | Umhverfis- og auðlindafræði | Framhaldsvinnsla laxaafurða á Íslandi: Hvar liggja tækifæri og áskoranir? | Háskóli Íslands |
| Halldór Sigurðsson | M.Sc. | Viðskipta- og Raunvísindasvið | Þróun fiskmjölsverksmiðja : ferlagreining í fiskmjölsverksmiðju á Vopnafirði. | Háskóli Íslands |
| Hallgrímur Þórðarson | M.Sc. | Viðskipta- og Raunvísindasvið | Samanburður á frágangi afla í ker með ís og krapa: mat á hagkvæmni og kolefnisfótspori. | Háskóli Íslands |
| Jón Örn Stefánsson | M.Sc. | Viðskipta- og Raunvísindasvið | Nýting á rækjuskel hjá Dögun: samanburður mismunandi vinnsluleiða. | Háskóli Íslands |
| Gabriella Csávás | M.Sc. | Líffræði | Cell-free synthesis of 2-keto-3-deoxy gluconate from seaweed polysaccharides. | Háskóli Íslands |
Icelandic 
English