Tengiliður
Ólafur Reykdal
Verkefnastjóri
olafur.reykdal@matis.is
Íslenski gagnagrunnurinn um efnainnihald matvæla er aðgengilegur á heimasíðu Matís
ÍSGEM geymir gögn um næringarefni í matvælum á íslenskum markaði og hefur verið lykiltæki fyrir næringarrannsóknir, opinbera ráðgjöf um mataræði, næringargildismerkingar og vöruþróun í matvælafyrirtækjum. Þá sækja einstaklingar upplýsingar um matvæli í grunninn á vefsíðu Matís. Fyrsta gerð ÍSGEM var tekin í notkun 1987 og er grunnurinn nú í umsjón Matís.