Ráðstefna um umhverfisefnafræði
Velkomin á Norrænu umhverfisefnafræði ráðstefnuna – NECC (Nordic Environmental Chemistry Conference) 2014 sem er haldin í Reykjavík dagana 11-13. júní
Ráðstefna um umhverfisefnafræði Nánar »
2014
BS í matvælarekstrarfræði
Háskólinn á Bifröst, m.a. í samvinnu við Matís, ætlar að verða við kalli atvinnulífsins um land allt sem í vaxandi
BS í matvælarekstrarfræði Nánar »
Nordtic – lífhagkerfi norðurslóða
Þann 25. júní verður haldin ráðstefna á Hótel Selfoss þar sem fjallað verður um Norræna lífhagkerfið (Nordic Bioeconomy) og lífhagkerfi
Nordtic – lífhagkerfi norðurslóða Nánar »
Munu skordýr fæða heiminn?
Mikið hefur verið rætt um þá staðreynd að fólksfjöldi á jörðinni muni vera allt að 9 milljarðar árið 2050. Til
Munu skordýr fæða heiminn? Nánar »
Upphafsfundur íslenska hluta MareFrame
Þriðjudaginn 10. júní fer fram upphafsfundur íslenska hluta Evrópuverkefnisins MareFrame en verkefnið miðar að því að þróa fjölstofna fiskveiðistjórnunarkerfi innan
Upphafsfundur íslenska hluta MareFrame Nánar »
Meistaranámsfyrirlestrar úr „Auðgaðir sjávarréttir“
Tveir meistaranemendur við matvæla- og næringarfræðideild HÍ í samstarfi Matís og Rannsóknastofu í Næringarfræði, þær Valgerður Lilja Jónsdóttir og Harpa
Meistaranámsfyrirlestrar úr „Auðgaðir sjávarréttir“ Nánar »
Greinar
Predicting the concentration of verotoxin-producing Escherichia coli during processing and storage of fermented raw-meat sausages
A model to predict the population density of verotoxigenic Escherichia coli (VTEC) throughout the elaboration and storage of fermented raw-meat sausages (FRMS)
Greinar
Inorganic arsenic in seafood: Does the extraction method matter?
Nine different extraction methods were evaluated for three seafood samples to test whether the concentration of inorganic arsenic (iAs) determined
Inorganic arsenic in seafood: Does the extraction method matter? Nánar »
Greinar
Hydride generation ICP-MS as a simple method for determination of inorganic arsenic in rice for routine biomonitoring
The inorganic arsenic (iAs) concentration was measured in 44 rice product samples, covering a wide range, using both hydride generation
Greinar
Speciation without chromatography using selective hydride generation: inorganic arsenic in rice and samples of marine origin
Because of the toxicity of inorganic arsenic (iAs), only iAs needs to be monitored in food and feedstuff. This demands