Matís á Matvælaþingi 2023
Matvælaþing verður haldið í Hörpu miðvikudaginn 15. nóvember en hringrásarhagkerfið, í samhengi við nýsamþykkta matvælastefnu til ársins 2040, er meginviðfangsefni þingsins […]
Matís á Matvælaþingi 2023 Nánar »
Fréttir
Rannsókn á nýju andlitskremi lokið
Í sumar fór fram rannsókn á áhrifum efna úr þangi á öldrunareinkenni heilbrigðrar húðar. Nú er rannsóknini lokið og tveir
Rannsókn á nýju andlitskremi lokið Nánar »
Sviðsstjóri fjármála- og rekstrarsviðs
Matís leitar að sviðsstjóra fjármála- og rekstrarsviðs. Starfið felur í sér mikil samskipti, samningagerð og greiningarvinnu. Sviðsstjóri heyrir undir forstjóra.
Sviðsstjóri fjármála- og rekstrarsviðs Nánar »
Skynmat: Við reynum að nota fólk eins og mælitæki
Aðalheiður Ólafsdóttir, skynmatsstjóri Matís er viðmælandi í nýjum þætti af Matvælinu, hlaðvarpi Matís um rannsóknir og nýsköpun í matvælaframleiðslu. Hún
Skynmat: Við reynum að nota fólk eins og mælitæki Nánar »
Bylting í kælitækni: segul- og hljóðbylgjufrysting
Matís vinnur um þessar mundir að umfangsmilkilli rannsókn þar sem gerðar eru tilraunir með frystingu á laxi með segul- og
Bylting í kælitækni: segul- og hljóðbylgjufrysting Nánar »
Matís á Sjávarútvegsráðstefnunni
Sjávarútvegsráðstefnan fer fram í tólfta sinn 2. og 3. nóvember næstkomandi í Hörpu. Sjávarútvegsráðstefnan er einn stærsti árlegi vettvangur allra
Matís á Sjávarútvegsráðstefnunni Nánar »
Laxablóð – verðmæt hliðarafurð
Matís tók þátt í rannsóknarverkefni í sumar sem styrkt var af Nýsköpunarsjóði námsmanna. Rannsóknin snýr að söfnun og nýtingu á
Laxablóð – verðmæt hliðarafurð Nánar »
Aukin sjálfbærni grænmetisgeirans á Íslandi, verðmætasköpun, ný atvinnutækifæri og nýjungar
Bændablaðið birti í vikunni tvær greinar sem fjölluðu um grænmetisverkefni sem unnið hefur verið að hjá Matís síðustu misseri. Annars
Aukin sjálfbærni grænmetisgeirans á Íslandi, verðmætasköpun, ný atvinnutækifæri og nýjungar Nánar »
Nýpróteinin afar sjálfbær í samanburði við flest hefðbundnari matvæli
Á dögunum birtist grein í veftímaritinu Horizon, the EU Research & Innovation Magazine þar sem fjallað var um það hvernig
Nýpróteinin afar sjálfbær í samanburði við flest hefðbundnari matvæli Nánar »
Alþjóðleg ráðstefna um matvæli og líftækni
Dagana 26. – 27. september sl. hélt Aarhus Food & Bio cluster í Danmörku ráðstefnuna Food & Bio Global Summit
Alþjóðleg ráðstefna um matvæli og líftækni Nánar »