Martak ehf. sem sérhæfir sig í lausnum fyrir matvælavinnslur, einkum rækjuvinnslu og rannsóknafyrirtækið Matís hafa gert með sér rammasamkomulag um að […]
Strategic agreement between Martak and Matís More »
WhiteFishMall verkefninu er nú nýlokið en í því verkefni var markmiðið að tryggja enn frekari aðgreiningu á bolfiski úr Norður-Atlantshafinu
Whitefish in the North Atlantic - ways to differentiate from cheaper fish More »
Margrét Eva Ásgeirsdóttir heldur fyrirlestur um sykursýkishamlandi virkni í bóluþangi (Fucus vesiculosus) og furutrjáberki sem könnuð var með notkun 3T3-L1
Diabetic anti-diabetic activity - MSc. lecture in nutrition More »
Í síðastliðinni viku var viðtal við Ásthildi Björgvinsdóttur en fyrirtækið hennar, Ástrík, www.astrik.is, framleiðir popp meðal annars með karamellu og sjávarsalti.
All wrong after an interview in Bíta á Bylgjan More »
Lilja Rut Traustadóttir heldur fyrirlestur til meistaraprófs í Háskóla Íslands 3. febrúar nk. en rannsókn hennar byggir á aðferðafræði heildarneyslurannsókna.
Icelanders' consumption of selenium, arsenic, cadmium and mercury from seafood More »
Sindri Rafn Sindrason gives a lecture on her project for a master's degree in industrial engineering. The name of the project is "Increased capacity for cooling mackerel".
Nokkrar konur í Austur-Húnavatnssýslu komu saman á dögunum og ræddu möguleika til heimavinnslu matvæla í héraði. Í framhaldinu var ákveðið
Meeting at Blönduós on home food processing More »
Á dögunum fékk Margildi svokallað A leyfi útgefið af Matvælastofnun til framleiðslu, sölu og dreifingar á lýsi úr uppsjávarfiskum en
Three export licenses for companies through Matarsmiðja Matís More »
Eitthvað í þessa veru orðar Alda Möller þetta í áhugaverðu viðtali við Intrafish fyrir stuttu. Intrafish er fréttaveita um sjávarútvegsmál
Let's get rid of the clichéd channel and the real talents flourish More »
Alþjóðlega vísindaritið Icelandic Agricultural Sciences, árgangur 28/2015 er nú fullfrágengið á heimsíðu ritsins http://www.ias.is, en Matís er einn af útgefendum þess. Í ritinu
New edition of Icelandic Agricultural Sciences More »
