News
Search
Year
North Atlantic Seafood Forum haldið í Bergen í 21. sinn
Á North Atlantic Seafood Forum koma saman 1100 manns úr öllum hlekkjum virðiskeðju sjávarútvegs við Norður-Atlantshafs. Laxeldi er í forgrunni flestra...
Niðurstöður arfgerðargreininga sauðfjár byrjaðar að berast
Matís tók við af Íslenskri erfðagreiningu að greina arfgerðarsýni sauðfjár nú um áramótin. Greiningar eru í fullum gangi og stendur vinna...
Skírt smjör framleitt í Matarsmiðju Matís
Sprotafyrirtækið Biohackers Corner framleiðir Ghee, eða skírt smjör, sem er smjör sem hefur verið unnið þannig að þurrefni og vatn hafa verið...
Samstarfssamningur Matís og ALS í Svíþjóð
Í fyrra gerði Matís samstarfssaming við rannsóknastofu ALS Scandinavia í Svíþjóð. ALS er alþjóðlegt fyrirtæki með 340 rannsóknastofur út um allan...
Sérfræðingur í matvælaörverufræði
Matís leitar að metnaðarfullum og öflugum sérfræðingi til starfa á rannsóknastofu okkar í Reykjavík. Um er að ræða fjölbreytt og krefjandi...
Hringrásarlífhagkerfið: Kynningardagur um Evrópustyrki
Rannís og Matís bjóða til kynningarfundar um tækifæri fyrir hringrásarlífhagkerfið innan Evrópuáætlana árið 2026. Sérstakur gestur er Pilar Llorente Ruiz De...
Umhverfi og loftgæði – ný þjónusta hjá Matís
Matís hefur stofnað nýjan faghóp, Umhverfi og loftgæði, á þjónustusviði. Hópnum er ætlað að sinna þjónustu fyrir iðnað á Íslandi í...
Sumarstarf í Erfðafræðihópi Matís
Erfðafræðideild Matís leitar að öflugum starfskrafti til að taka þátt í erfðagreiningarverkefni sumarið 2026. Verkefnið miðar að greiningu arfgerða sem tengjast...
Niðurstöður erfðarannsókna Matís á löxum í Laxá í Aðaldal vekja athygli
Matís hefur birt í heild sinni skýrsluna Erfðabreytileiki laxa í Laxá í Aðaldal, að fengnu leyfi Landsvirkjunar sem var kaupandi verkefnisins....
Blóðmör úr laxablóði og laxalifur
Landinn á RÚV sýndi nýlega innslag frá verkefni þar sem prófað var að búa til blóðmör úr laxablóði. Verkefnið „Verðmætasköpun úr...
Sumarstarfsmaður Matís hlaut tilnefningu til Nýsköpunarverðlauna forseta Íslands
Ásdís Agla Sigurðardóttir nemandi í matvælafræði við Háskóla Íslands hlaut tilnefningu til Nýsköpunarverðlauna forseta Íslands fyrir verkefni sitt Lífkol: Brú milli...
Stefnuinnleiðing Matís
Í dag birtist ítarlegt viðtal við Odd M. Gunnarsson, forstjóra Matís, á Vísi þar sem hann fer yfir stefnumótunar og -innleiðingarvinnu...
Norræn ráðstefna um skynmat og neytendur: Hvernig getur skynmat styrkt samkeppnishæfni og sjálfbærni matvæla?
Annað hvert ár eru haldnar á Norðurlöndum ráðstefnur ”Nordic Sensory Workshop“ sem fjalla um skynmat og neytendarannsóknir og hefur Matís tekið...
Doktorsvörn í líffræði – Antoine Moenaert
Fimmtudaginn 22. janúar 2026 ver Antoine Moenaert doktorsritgerð sína í líffræði við Verkfræði- og náttúruvísindasvið Háskóla Íslands. Ritgerðin ber heitið Aðlögun...
Ársfundur NATALIE verkefnisins í Feneyjum
Dagana 1.–5. desember fór fimm manna hópur frá Íslandi til Feneyja á Ítalíu til að taka þátt í árlegum verkefnafundi NATALIE....
Saltfiskur unninn með salti sem fellur til við vatnshreinsun hjá Vinnslustöðinni í Vestmannaeyjum
Frá 1968 þegar vatnsleiðsla var fyrst tengd á milli Vestmannaeyja og fastalandsins hafa Eyjabúar reitt sig á aðgengi að ferskvatni í...