Markmið verkefnisins um kryddjurtir var að rannsaka áhrif kryddjurta á geymsluþol matvæla en mikill áhugi er á hagnýtingu náttúrulegra hráefna
Ascophyllum nodosum contains many valuable compounds, including polyphenols, peptides, and carotenoids that have been shown to exhibit biological activities. These compounds
Added Value of Ascophyllum nodosum Side Stream Utilization during Seaweed Meal Processing Nánar »
Fæðubótarefni úr íslensku þangi / Functional ingredients from Icelandic seaweed Markmið rannsóknarinnar var að þróa vinnslu á fæðubótarefnum úr íslensku
Fæðubótarefni úr íslensku þangi / Functional ingredients from Icelandic seaweed Nánar »
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.