Heilindi mikilvæg í verslun með matvæli
Heilindi í viðskiptum er forsenda trausts. Heilindi í viðskiptum með matvæli eru lykillinn sem lýkur upp pyngjum neytenda til langframa.
Heilindi mikilvæg í verslun með matvæli Nánar »
Áhrif blöðruþangs á bólguþætti | Hefur þú áhuga á að taka þátt í rannsókn?
Matís og rannsóknarstofa í Öldrunarfræðum, Landakoti 5L, óska eftir þátttakendum í rannsókn sem hlotið hefur samþykki Vísindasiðanefndar. Þátttakendur þurfa að
Áhrif blöðruþangs á bólguþætti | Hefur þú áhuga á að taka þátt í rannsókn? Nánar »
Rannsóknir og boranir í Surtsey
Nú er í gangi verkefnið SUSTAIN, risastórt alþjóðlegt verkefni, en tilgangur þess er að bora tvær holur í eyjunni og
Rannsóknir og boranir í Surtsey Nánar »
Samstarf Evrópu, Brasilíu og Suður-Afríku; aukinn skilningur á áhrifum hnattrænnar hlýnunar á vistkerfi sjávar
Dagana 12.-14 júlí sl. fór fram fundur hátt settra embættismanna innan Evrópusambandsins og aðila úr ríkisstjórnum Brasilíu og Suður-Afríku. Fundurinn
Skýrslur
Sub chilling of fish
Sub chilling of fish Markmið verkefnisins var að nýta þekkingu á ofurkælingu á fiski sem þróuð hefur verið í rannsóknastofum
Mjólk í mörgum myndum
Í vor var gerður samningur við Matís um verkefnið Mjólk í mörgum myndum þar sem veittir eru styrkir til frumkvöðlastarfs
Matís og þorskhausar
Matís hlaut styrk úr AVS sjóðnum til þess að greina eiginleika þorskhausa. Í þessu forverkefni er ætlunin að greina eiginleika
Vinnsla súrþangs í fóðurbæti með mikla lífvirkni
Nú er að hefjast verkefni hjá Matís sem styrkt er af Tækniþróunarsjóði Rannís. Verkefnið nefnist Súrþang og vitnar til þeirra
Vinnsla súrþangs í fóðurbæti með mikla lífvirkni Nánar »
Vel kældur afli – möguleiki á vinnslu í dýrari afurðir
Fimm fyrirtæki, með stuðningi frá Tækniþróunarsjóði og AVS-sjóðnum, vinna nú að þróun nýs kerfis í hraðfiskibáta sem tryggir góða meðhöndlun,
Vel kældur afli – möguleiki á vinnslu í dýrari afurðir Nánar »
Margildi verðlaunað fyrir síldarlýsið sitt!
Frumkvöðlafyrirtækið Margildi veitti nú nýverið viðtöku hinum alþjóðlegu iTQi (International Taste & Quality Institute) Superior Taste Award matvælagæðaverðlaunum fyrir síldarlýsi
Margildi verðlaunað fyrir síldarlýsið sitt! Nánar »