Nú er ný afstaðin Norðurlandakeppni í smáframleiðslu matvæla sem haldin var í Östersund í Svíþjóð. Til keppninnar bárust um 600
There is no dispute in the Nordic countries about this mackerel More »
The day will this time be devoted to a discussion of dietary and nutritional advice and how it is useful in daily life.
Nú liggja fyrir niðurstöður rannsóknar sem var framkvæmd yfir 12 mánaða tímabil með það að markmiði að kanna tíðni sýklanna Salmonella
Incidence of Salmonella and Campylobacter contamination in consumer products More »
Getur Ísland gegnt hlutverki í bæði matvælaöryggi og fæðuöryggi okkar sjálfra? En hvað með þegar litið er til annarra landa?
What is the difference between food security and food security? More »
Prófanir á mismunandi meðhöndlunum á netbútum í sjó til að hrinda frá ásætum / Testing of different types of impregnations
Testing different types of impregnations and its effect on bio fouling More »
Forverkefni til rannsókna á erfðasamsetningu íslensku síldarinnar samanborið við aðra stofna í Norðaustur Atlantshafi: Líffræðilegur fjölbreytileiki og vinnslueiginleikar / A
Fiskprótein gegn sykursýki / Anti‐diabetic fish proteins Tilgangur þessa verkefnis var að skima fyrir lífvirkni peptíða framleiddum úr þremur mismunandi
Fish anti-diabetic fish proteins More »
Sprotafyrirtækið Hafbor á Siglufirði hefur hannað og smíðað neðansjávarborvél sem setur festingar í sjávarbotn fyrir ýmsan búnað. Verkefnið var styrkt af
Icelandic underwater drilling goes far and wide More »
Þann 1. og 2. október nk. mun Matís í samstarfi við fjölda innlendra og erlendra sérfræðinga standa fyrir vinnufundi sem
New technology for the Nordic fishing fleet: fishing gear and catch management More »
Matís er að fara af stað með herferð á landsvísu sem kallast Fiskídag og er ætlað að gera neytendur meðvitaðri um mikilvægi
We use cookies to ensure general functionality, measure traffic, and ensure the best possible user experience on matis.is.