Today, salmonids are mostly used for their roe or as cleaner fish in salmon farming (salmonid fry), but a large part of the raw material is
Hrognkelsakollagen – umhverfisvæn afurð / Sustainable lumpfish collagen More »
Barley cultivation generally performs well in Iceland, particularly in the South. Weather conditions vary between years, and some regions...
Aquaculture is one of the world’s fastest-growing food production sectors, and the efficient evaluation of feed ingredient quality is essential
Skrokkar lamba sem slátrað er í sláturhúsum á Íslandi er metnir með tilliti til holdfyllingar (gerðar) og fitu samkvæmt EUROP
Kjötmat lamba með lengdarmælingum More »
This report is an updated version of a report published by Matís in 2020, originally commissioned by Seafish and the
Markmið verkefnisins var að kanna möguleika á að nýta hliðarafurðir úr íslenskri ylrækt sem fóður fyrir mjölorma (Tenebrio molitor). Framkvæmdar
Utilization of by-products from animal husbandry in insect feed More »
Markmið þessa verkefnis var að draga út og rannsaka verðmæt innihaldsefni, fucoxanthin, alginöt og fucoidan, úr hrati, þ.e. því sem
Ein af framtíðarsýnum í norrænu samstarfi er að Norðurlöndin verði sjálfbærasta svæði heims árið 2030 og þarf að kannaða allar
Current status of low trophic aquaculture and harvesting in the Nordic countries More »
Í þessari skýrslu eru teknar saman niðurstöður vöktunar á óæskilegum efnum í ætum hluta sjávarfangs 2025. Vöktunin hófst árið 2003
