Hrognkelsi eru í dag að mestu nýtt vegna hrogna eða sem hreinsifiskar í laxeldi (hrognkelsisseiði), en stór hluti hráefnisins er […]
Hrognkelsakollagen – umhverfisvæn afurð / Sustainable lumpfish collagen More »
Almennt gengur kornrækt vel á Íslandi, sérstaklega á Suðurlandi. Veðurfar er breytilegt milli ára og sum héruð geta lent í
Aquaculture is one of the world’s fastest-growing food production sectors, and the efficient evaluation of feed ingredient quality is essential
Skrokkar lamba sem slátrað er í sláturhúsum á Íslandi er metnir með tilliti til holdfyllingar (gerðar) og fitu samkvæmt EUROP
Kjötmat lamba með lengdarmælingum More »
This report is an updated version of a report published by Matís in 2020, originally commissioned by Seafish and the
Markmið verkefnisins var að kanna möguleika á að nýta hliðarafurðir úr íslenskri ylrækt sem fóður fyrir mjölorma (Tenebrio molitor). Framkvæmdar
Utilization of by-products from animal husbandry in insect feed More »
Markmið þessa verkefnis var að draga út og rannsaka verðmæt innihaldsefni, fucoxanthin, alginöt og fucoidan, úr hrati, þ.e. því sem
Ein af framtíðarsýnum í norrænu samstarfi er að Norðurlöndin verði sjálfbærasta svæði heims árið 2030 og þarf að kannaða allar
Current status of low trophic aquaculture and harvesting in the Nordic countries More »
Í þessari skýrslu eru teknar saman niðurstöður vöktunar á óæskilegum efnum í ætum hluta sjávarfangs 2025. Vöktunin hófst árið 2003
