Addition of collagen to heavy salted and lightly salted, chilled and frozen cod fillets Effect of added gelatin obtained
Addition of collagen to heavy salted and lightly salted, chilled and frozen cod fillets More »
Þörungar eru mikilvægur hluti af matarræði almennings í mörgum löndum Asíu. Notkun þeirra í matargerð hefur hinsvegar ekki náð fótfestu
New Nordic cuisine - rediscovery of algae More »
Sjávarútvegssýningin fer fram 3.-5. maí næstkomandi. Fjöldi íslenskra fyrirtækja verða á sýningunni þar á meðal DIS, Maritech, 3X, HB-Grandi, Marel,
Matís at the Fisheries Exhibition in Brussels More »
Notkun á innlendu korni til manneldis hefur aukist verulega á síðustu árum. Þessi þróun kallar á stöðug gæði kornsins og
Quality requirements for barley for food production More »
Samtök íslenskra líftæknifyrirtækja og Samtök iðnaðarins efna til málstofu um erfðatækni, notagildi og möguleika til atvinnusköpunar. Grand Hótel Reykjavík 27.
Research and job creation in genetic engineering - Seminar 27 April More »
Fyrir stuttu lauk ráðstefnu um innlend hráefni til notkunar í fiskeldi. Margt merkilegt kom fram á þessari ráðstefnu og eigum
Domestic feed materials for use in aquaculture More »
Nú rétt í þessu lauk fundi um líftækniiðnaðinn en fundurinn fór fram í húsakynnum Matís að Vínlandsleið 12 í Reykjavík.
Breakfast meeting at Matís Thurs. April 14 at 08:30 on biotechnology and related industries and our future prospects in this profitable industry.
Will Icelanders' biotechnology knowledge make us the Kuwait of the North? More »
Landssamband smábátaeigenda og Matís efna á næstu dögum til námskeiða um bætta aflameðferð. Þar munu sérfræðingar Matís halda fyrirlestra og
Endurbætt Matís skýrsla um endurhannaða frauðkassa og samanburð hitastýringar í flug- og sjóflutningi ferskra fiskafurða Skýrsla Matís 29-10, Effect of improved
It is important that the product retains its freshness as long as possible after delivery More »
