Matarsmiðjan á Flúðir - agreements signed
Síðustu misseri hefur verið unnið að undirbúningi þess að setja á laggirnar matarsmiðju í uppsveitum Árnessýslu sem verður miðstöð fyrir […]
Matarsmiðjan á Flúðir - agreements signed Nánar »
News
Matís new report - pollution of heavy metals and other toxins in the sea around the country is generally well below international standards
Mengun þungmálma og annarra eiturefna í hafinu umhverfis landið er almennt vel undir alþjóðlegum viðmiðunarmörkum, eins og fram kemur í
Matís' food workshop in Höfn is the key to making Hundahreysti a reality
„Sú aðstaða og ráðgjöf sem við fengum í matarsmiðju Matís á Höfn í Hornafirði var lykillinn að því að fyrirtækið
Matís' food workshop in Höfn is the key to making Hundahreysti a reality Nánar »
Matís and others are organizing a conference on the value chain of longline fish
Dagana 19. og 20. október nk. verður haldin í Gullhömrum ráðstefna um veiðar, vinnslu, markaði og rannsóknir á línufiski. Ráðstefnan
Matís and others are organizing a conference on the value chain of longline fish Nánar »
Conference on pelagic fish
Þann 30 ágúst síðastliðinn var haldinn ráðstefna (workshop) um uppsjávarfiska, á Gardemoen í Noregi. Yfirskrift ráðstefnunar var „Tækifæri og möguleikar
Conference on pelagic fish Nánar »
Variability in the fat composition of cod
Unnið er að rannsóknum sem auka eiga þekkingu á eiginleikum fitu og stöðugleika hennar m.t.t. ástands fisks við veiði. Fitusamsetning
Variability in the fat composition of cod Nánar »
There is a big difference between the processing properties of farmed cod and wild cod
Nýtt verkefni er nú hafið hjá Matís sem ætlunin er að kanna á áhrif mismunandi söltunaraðferða og íblöndunarefna m.t.t. að
There is a big difference between the processing properties of farmed cod and wild cod Nánar »
Prevention of bioactive, health-improving substances - doctoral defense from the University of Iceland
Mánudaginn 6. september fer fram doktorsvörn við Matvæla og næringarfræðideild Háskóla Íslands. Þá ver Þrándur Helgason matvælafræðingur doktorsritgerð sína „Örferjur
The first fisheries conference held on 6 and 7 September - Matís one of the sponsors and CEO with a presentation
Fyrsta sjávarútvegsráðstefnan verður haldin 6.–7. september 2010 á Grand Hótel í Reykjavík. Ráðstefnan er með vefinn www.sjavarutvegsradstefnan.is þar sem hægt er að
An interesting lecture at the University of Iceland
Á morgun, föstudaginn 27. ágúst, heldur starfsmaður Matís og mastersnemi við HÍ, Ásta Heiðrún E. Pétursdóttir, fyrirlestur um arsen í
An interesting lecture at the University of Iceland Nánar »