Applications for the Food Fund have been opened for the third time, with a total allocation of ISK 593 million.
Hlutverk Matvælasjóðs er að styrkja þróun og nýsköpun við framleiðslu og vinnslu matvæla og hliðarafurða úr landbúnaðar- og sjávarafurðum. Áhersla er á nýsköpun, sustainability, verðmætasköpun og samkeppnishæfni íslenskrar matvæla um land allt. Sjóðnum er einnig heimilt að styðja við vöruþróun og markaðssókn á erlendum mörkuðum. Sjóðurinn fylgir eftir heimsmarkmiðum Sameinuðu þjóðanna. Í þessum tilgangi styrkir sjóðurinn verkefni og rannsóknir einstaklinga og lögaðila.
The aim of the fund is to cover projects at all levels, from ideas to marketing and practical research. Matvælasjóður's budget consists of appropriations from the state budget at any given time and other income as they are to be distributed.
It should be noted that the application deadline for the Food Fund has been extended and is now until and including 26 April next.
All information about the fund as well as instructions on its application system can be found on the Food Fund's website here: Icelandic Food Innovation Fund (is. Matvælasjóður).
