The last farmers' market in Hofsós will take place next. Sunday, September 30, but in total there have been four markets this summer. The market takes place in Pakkhúsið from 12-15.
About the Hofsós farmers' market
Markmiðið er að gera frumframleiðslu svæðisins aðgengilega heimafólki og jafnframt að stuðla að aðgengi ferðamanna að menningarsögu og hefðum svæðisins, sem matarmenning og handverk eru mikilvægur hluti af. Markaðurinn leggur áherslu á hefðbundnar skagfirskar afurðir. Markaðurinn er vettvangur þar sem umbúðalaus verslun afurða nærumhverfisins á sér stað, með áherslu á vistvænar og sjálfbærar aðferðir, allt í takt við heimsmarkmið Sameinuðu þjóðanna um sustainability samfélaga sem og áherslur Slow Food.
There will be a variety of delicacies offered directly from the farm; Lamb meat of newly slaughtered, beef, goat meat, smoked meat, minced meat, vegetables, summer flowers, cut roses, sigin fish, dried fish, shark, corn hen eggs, duck eggs, chicken eggs, honey, ointments, creams and more.
In addition, visitors will get a taste of how the blockchain can ensure secure information from farmers to consumers.
The project is a pilot project on behalf of Matís, in collaboration with farmers and producers in Skagafjörður and the National Museum of Iceland, but the Warehouse belongs to the National Museum's Museum.
Further information about Bændamarkaður Hofsós and opening hours is available on the market's Facebook page ( Hofsós Farmers' Market ) and on Matís' Facebook page ( MatisIceland ).
Welcome!