Vinnsla hráefnis frá norðanverðum Vestfjörðum / Production of raw material from North Westfjords
Vinnsla hráefnis frá norðanverðum Vestfjörðum / Production of raw material from North Westfjords Um 10 þúsund tonn af hráefni er
Skýrslur
2014
Skýrslur
Rannsóknir á ofurkælingu botnfisks / Research of superchilling of whitefish
Rannsóknir á ofurkælingu botnfisks / Research of superchilling of whitefish Fimm rannsóknir voru gerðar af rannsóknarteymi (ofurkælingateymi) sumarið 2014 til
Rannsóknir á ofurkælingu botnfisks / Research of superchilling of whitefish Nánar »
Líf og fjör á sjávarútvegssýningunni í Kópavogi
Sjávarútvegssýningin er nú í fullum gangi. Matís er þátttakandi og ekki bara á sýningunni heldur tók Matís auk þess þátt
Líf og fjör á sjávarútvegssýningunni í Kópavogi Nánar »
Krabbaborgari frá „Walk the Plank“ genginu
Matís tekur þátt í Sjávarútvegssýningunni í Kópavogi 25.-24. sept. nk. Á bás Matís, nr. C50, verður margt um að vera
Krabbaborgari frá „Walk the Plank“ genginu Nánar »
Framúrstefnuhugmynd Sjávarútvegsráðstefnunnar 2014
Ert þú með framúrstefnuhugmynd til að efla íslenskan sjávarútveg og tengdar atvinnugreinar? Sjávarútvegsráðstefnan kallar eftir framúrstefnulegum nýsköpunarhugmyndum, sem veita á
Framúrstefnuhugmynd Sjávarútvegsráðstefnunnar 2014 Nánar »
Nýting Íslendinga á þorski vekur athygli hjá FAO
Í nýútkomnu riti FAO (Matvæla-og landbúnaðarstofnunar Sameinuðu þjóðanna) sem ber heitið The State of World Fisheries and Aquaculture (SOFIA) er staðfest að
Nýting Íslendinga á þorski vekur athygli hjá FAO Nánar »
Plastið burt úr höfunum
Umhverfisstofnun stendur fyrir alþjóðlegri ráðstefnu um plast í hafi í Hörpu þann 24. september 2014. Hrönn Ólína Jörundsdóttir hjá Matís
Plastið burt úr höfunum Nánar »
Rekjanleiki skilar sér í hærra vöruverði
Kröfur um rekjanleika matvæla aukast með degi hverjum, hvort sem um ræðir kjöt, fisk, grænmeti eða ávexti. Matís vinnur nú
Rekjanleiki skilar sér í hærra vöruverði Nánar »
Ráðstefna um sjávarbyggðir, smábátaveiðar og byggðaþróun við N-Atlantshaf
Í tengslum við Íslensku sjávarútvegssýninguna sem fram fer í Kópavogi í lok september verður blásið til alþjóðlegrar ráðstefnu þar sem
Ráðstefna um sjávarbyggðir, smábátaveiðar og byggðaþróun við N-Atlantshaf Nánar »
TASTE – nýting á matþörungum til bragðaukningar og saltminnkunar í matvælaframleiðslu
Í tilefni af lokum verkefnisins TASTE verður haldin opin málstofa þann 16. september á Matís um nýtingu á sjávarþörungum til
TASTE – nýting á matþörungum til bragðaukningar og saltminnkunar í matvælaframleiðslu Nánar »