Kafað eftir kvöldmatnum
Á hafsbotni leynist ýmis fjársjóður og fjölskrúðugt lífriki. Margt ætilegt er þar að finna en sjaldgæft er að fólk beinlínis
Kafað eftir kvöldmatnum Nánar »
Starfsmaður Matís í áhrifastöðu hjá SAFE
Oddur Már Gunnarsson, sviðsstjóri Viðskiptaþróunar hjá Matís, hefur tekið við starfi aðalritara SAFE. Mikill heiður er fyrir Odd persónulega og
Starfsmaður Matís í áhrifastöðu hjá SAFE Nánar »
Flotbryggjur festar tryggilega, án kafara, niður á allt að 100 metra dýpi
Fyrir stuttu afhenti Króli ehf Fjallabyggð formlega nýja flotbryggju í Innri Höfn á Siglufirði. Þetta er fyrsta flotbryggjan frá Króla
Flotbryggjur festar tryggilega, án kafara, niður á allt að 100 metra dýpi Nánar »
Horft til framtíðar – Sjávarútvegsráðstefnan 2012
Sjávarútvegsráðstefnan verður haldin á Grand Hótel í Reykjavík 8.-9. nóvember 2012 og ber heitið ,,Horft til framtíðar“. Á ráðstefnunni verða haldin rúmlega
Horft til framtíðar – Sjávarútvegsráðstefnan 2012 Nánar »
Afgerandi gæðamunur þegar fiskur er látinn blæða með Rotex búnaði
3X Technology, Matís og fiskvinnslan Jakob Valgeir ehf. hafa sameiginlega staðið fyrir rannsóknarverkefni í sumar þar sem nýr búnaður, Rotex,
Afgerandi gæðamunur þegar fiskur er látinn blæða með Rotex búnaði Nánar »
Skýrslur
Tilraunaveiðar og nýting gulldeplu / Exploratory fisheries and exploitation of Mueller‘s pearlsides
Tilraunaveiðar og nýting gulldeplu / Exploratory fisheries and exploitation of Mueller‘s pearlsides Gulldepla hefur sést í litlum mæli við Ísland
Skýrslur
Þurrverkað hrefnukjöt-hrefnunasl / Dry curing of whale meat
Þurrverkað hrefnukjöt-hrefnunasl / Dry curing of whale meat Markmið verkefnisins var að auka atvinnuþróun og nýsköpun í heimabyggð, innan Akraneskaupstaðar,
Þurrverkað hrefnukjöt-hrefnunasl / Dry curing of whale meat Nánar »
Skýrslur
Comparison of transport modes and packaging methods for fresh fish products – storage life study and life cycle assessment
Comparison of transport modes and packaging methods for fresh fish products – storage life study and life cycle assessment Mikill
Gríðarlegur áhugi á þarapasta úr íslensku byggi
Vísindavaka Rannís 2012 var haldin föstudaginn 28. september. Mikill fjöldi fólks sótti vísindavökuna og er óhætt að segja að aldrei
Gríðarlegur áhugi á þarapasta úr íslensku byggi Nánar »
Matvæladagur Matvæla- og næringarfræðafélags Íslands – forstjóri Matís stjórnar fundi 16. október nk!
Matvæladagur MNÍ 2012 verður haldinn á Grand Hótel Reykjavík á alþjóðlegum fæðudegi Sameinuðu þjóðanna, þriðjudaginn 16. október, kl. 13-17. Yfirskrift