Almennt námskeið fyrir starfsfólk í fiskmjölsiðnaði Almennt námskeið fyrir starfsfólk í fiskmjölsiðnaði. Nánari upplýsingar má fá með því að senda
Almennt námskeið fyrir starfsfólk í fiskmjölsiðnaði Nánar »
Bestun á blæðingu laxfiska og áhrif þess á afurðagæði og umhverfi Mikil reynsla og þekking er í bestun á blæðingu
Bestun á blæðingu laxfiska og áhrif þess á afurðagæði og umhverfi Nánar »
In the Norwegian oceanic fleet, whitefish onboard processing creates a great amount of rest raw materials. Cod heads are nutritious
Roadmap for the value chain of cod, salmon and char The objective of this work is to discuss Iceland’s fishing and
Roadmap for the value chain of cod, salmon and char Nánar »
Fiskolíur sem hluti af viðarvörn / Fish oils as a part of wood varnish and protection. Fiskolíur voru notaðar sem
Fish oils as a part of wood varnish and protection Nánar »
Þróun geitfjárafurða – Matvæli Í verkefninu voru geitfjárbændur aðstoðaðir við þróun á nýjum matvörum úr geitahráefnum. Vöruþróunarátakið var kynnt meðal
Þróun geitfjárafurða – Matvæli Nánar »
Nýting og næringargildi íslensks alifuglakjöts Markmið verkefnisins var að bæta upplýsingar um nýtingu og næringargildi kjúklinga og kalkúna sem framleiddir
Nýting og næringargildi íslensks alifuglakjöts Nánar »
Hámörkun gæða frosinna karfaafurða / Quality optimization of frozen redfish products The aim of the study was twofold. Firstly, to
Quality optimization of frozen redfish products Nánar »
Niðurstöður sívirkrar vöktunar á óæskilegum efnum í sjávarfangi úr auðlindinni 2019 / Undesirable substances in seafood – results from the
NordMar Plastic RISK: Socioeconomic risks of plastic to the bioeconomy – Icelandic case study The risks related to plastic on
Við notum vafrakökur til að tryggja almenna virkni, mæla umferð og tryggja bestu mögulegu upplifun notenda á matis.is.