Brain isolation of Listeria and other foodborne pathogens
Í nýjasta fréttabréfi sóttvarnarlæknis kemur fram að tíðni sýkinga af völdum Listeríu fari ört vaxandi í Evrópu. Merki eru um
Brain isolation of Listeria and other foodborne pathogens Nánar »
Conference on the coexistence of people and microbes in the National Museum
Hvað er það sem sameinar skyr, súrdeigsmæður, bokashi-tunnur og þurrklósett? Hvaða áhrif hafa umhverfismál á þarmana í okkur? Til þess
Conference on the coexistence of people and microbes in the National Museum Nánar »
Possibilities of full utilization discussed at a conference in Korea
Í Febrúar síðastliðnum fékk Margrét Geirsdóttir, verkefnastjóri hjá Matís, spennandi boð frá KIMST (Korea Institute of Marine Science & Technology
Possibilities of full utilization discussed at a conference in Korea Nánar »
What are processed foods?
Flest matvæli sem við borðum eru unnin á einhvern hátt. Matvælavinnsla er í raun nauðsynleg til að tryggja nægt fæðuframboð
What are processed foods? Nánar »
March is saltfish month
Saltfiskur er gæðavara en ímynd saltfisks meðal Íslendinga hefur átt undir högg að sækja. Matís hefur í samstarfi við íslenska,
March is saltfish month Nánar »
Research on Legionella at Matís
Frá 2011 hefur örverudeild Matís tekið reglulega Legionella sýni fyrir nokkur hótel í Reykjavík. Þessi sýnataka er til að tryggja
Research on Legionella at Matís Nánar »
Matís leads a new project on resource utilization and protection of ocean areas
Matís og Hafrannsóknastofnun leiða nýtt alþjóðlegt 1.2 milljarða króna rannsókna- og nýsköpunarverkefni sem ætlað er að taka á loftslagsbreytingum og
Matís leads a new project on resource utilization and protection of ocean areas Nánar »
Whitefish processing and land farming benefit from work in the Accelwater project
Síðastliðna viku fór fram verkefnafundur á Spáni í samstarfsverkefninu Accelwater sem Matís tekur þátt í. Tveir verkefnastjórar frá Matís, þau
Whitefish processing and land farming benefit from work in the Accelwater project Nánar »
Fresh fish for weeks with dry embrittlement
Fiskifréttir birtu á dögunum grein þar sem fjallað er um spennandi verkefni sem unnið var að hjá Matís í samstarfi
Fresh fish for weeks with dry embrittlement Nánar »
A new circular economy project is off to a good start
On the 5th-6th Last February, the kick-off meeting of the BIO2REG project took place. The project aims to transform large industrial areas into a circular economy.
A new circular economy project is off to a good start Nánar »